昨日の夜は眠くて眠くて
9時に寝てた(笑)。
11時に目が覚めちゃったけど・・・。
今日は午前中に宅急便さんが来るから出かけられない。
なので、刺繍をつなげたり、マスクの仕上げのためにミシンを出した。
マスクはいいとして、この詩集は一体何になるのだろう・・。謎(笑)。
濃いめの紅茶を淹れて、ミルクティー飲も。
牛乳はレンジで軽く温めて。
はじめの1杯はそのままで。
2杯目はお砂糖入れて甘くするのがいいんだよ〜
午後は春巻きのインスタライブ
ここでも今日のレシピ書いときます。
だいたい5本分。
じゃがいも2個は茹でて潰しておきます。
コロッケ作るときみたいにね。
ねぎ1本斜めに切ったのと豚バラスライスを1cmくらいの幅に切ったものを
ごま油で炒めて、
火が通ったらお砂糖、お醤油 各大1 と 1/2 、だしの素ふたつまみを入れて
さらに炒めて味をつける。
それをじゃがいもの中に入れて混ぜる。
春巻きの皮一枚にたっぷり具をのせて巻き
さらにもう一枚の皮で巻いて二重にする。
油で揚げる。
高めの温度だとすぐ焦げちゃうから低めでじっくり揚げてね。
そのほうが皮がパリッと美味しいよ。
具が残ったらそのまんま食べてね。
ビールのつまみにもってこい!!
今日のも、うんまっ♡
『今日の出費』
電池 603円
配管テープ 437円
マルエツ 695円
トマト ごぼう 水菜 大葉
計1735円
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